Ristorante del Santo Bevitore
Prenotazione obbligatoria
tel: +39 0143 150 0530
info@ristorantealbergocorona.it
Cucina tradizionale piemontese a Novi Ligure e una cantina vini pregiati con oltre 800 etichette.
I nostri piatti celebrano i sapori autentici dell’Alto Monferrato e della cucina piemontese, con ricette tradizionali preparate con ingredienti locali e accompagnate da vini selezionati della nostra cantina.
Una cantina vini pregiati a temperatura controllata, con oltre 800 etichette certificate provenienti dall’Italia e dal mondo. Scopri la nostra selezione enologica esclusiva curata dai nostri esperti sommelier.
Anni d'esperienza
Esperti hotellerie
Etichette di vini
Piatti della tradizione
Da oltre 35 anni il Ristorante Albergo Corona offre un’ospitalità d’eccellenza e una cucina tradizionale di livello. Con 12 esperti di hotellerie, 800 etichette di vini e più di 30 piatti della tradizione, rendiamo ogni esperienza memorabile.
Tra le colline del Monferrato, l’Albergo Corona accoglie i suoi ospiti in camere eleganti dove tradizione e comfort moderno si incontrano. Ogni soggiorno è un’esperienza di ospitalità piemontese autentica, arricchita dal piacere di cenare nel nostro ristorante tradizionale con cantina vini pregiati.
(+39) 0143 150 0530
Corso Romualdo Marenco 11
15067 Novi Ligure Italia
info@ristorantealbergocorona.it
Lunedì 12.00/14.30 | 19.30/22.00
Martedì 12.00/14.30 | 19.30/22.00
Mercoledì chiuso
Giovedì chiuso | 19.30/22.00
Venerdì 12.00/14.30 | 19.30/22.00
Sabato 12.00/14.30 | 19.30/22.00
Domenica 12.00/14.30 | 19.30/22.00
Nel centro storico di Novi Ligure, tra le colline dell’Alto Monferrato, l’Albergo Corona e il Ristorante del Santo Bevitore offrono un’esperienza che unisce cucina tradizionale piemontese, ospitalità d’eccellenza e una cantina vini pregiati con oltre 800 etichette selezionate. Un luogo dove gusto, comfort e cultura si incontrano, rendendo ogni soggiorno e ogni cena un momento da ricordare.
La nostra filosofia nasce dal rispetto per la tradizione gastronomica del Piemonte e dal desiderio di valorizzare ingredienti locali di alta qualità. Dai classici agnolotti del Monferrato al vitello tonnato, dalle carni piemontesi ai dessert della casa, ogni piatto è realizzato con cura artigianale e un tocco contemporaneo. Il risultato è una cucina che racconta il territorio e invita a scoprire sapori autentici in un ambiente raffinato e accogliente.
Il Ristorante del Santo Bevitore è rinomato per la sua cantina refrigerata a temperatura controllata, che custodisce una collezione di vini italiani e internazionali. Dal Barolo al Barbaresco, dallo Champagne francese ai vini naturali emergenti, ogni bottiglia è scelta con attenzione per offrire abbinamenti perfetti ai piatti del nostro menu degustazione. Gli ospiti possono lasciarsi guidare dai nostri esperti sommelier in un percorso enologico su misura, ideale per intenditori e appassionati.
L’Albergo Corona accoglie viaggiatori e gourmet in camere eleganti, dove il fascino della tradizione incontra il comfort moderno. Perfetto per chi cerca un soggiorno rilassante nel Monferrato, magari dopo una cena gourmet o una visita alle colline del vino, l’albergo offre un’atmosfera discreta e familiare, nel segno della storica ospitalità piemontese.
Che tu voglia scoprire la cucina piemontese autentica, degustare vini pregiati o soggiornare in un albergo di charme a Novi Ligure, il Ristorante Albergo Corona è la destinazione ideale. Qui ogni dettaglio parla di tradizione, eleganza e passione per il buon vivere. Prenota il tuo tavolo, il tuo soggiorno o la tua giornata speciale e vivi l’esperienza più autentica del Monferrato.
Prenotazione obbligatoria
tel: +39 0143 150 0530
info@ristorantealbergocorona.it
Un’esperienza culinaria esclusiva, l’atmosfera unica del giardino, vini pregiati, piatti deliziosi e il servizio impeccabile del Ristorante Albergo Corona. Trasforma la tua serata in città.