Locanda del Santo Bevitore
Albergo della Corona
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I tuoi momenti più belli
sono solo al Corona
Uno spazio pronto ad accoglierti per ogni tipi di tua esigenza
@ All Right Reserved 2020
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Sono ben tre i grandi appuntamenti di quest'anno per farti vivere le feste con esperienze gustative di grandissimo livello....
Ecco i menù:
24 Dicembre, la Cena della Vigilia
- Crudo di pesce
- Cozze in guazzetto
- Frittelle di baccalà
- Zuppetta di pesce di scoglio e di fondale
- Panettone e zabaione
€ 50,00 (bevande escluse)
25 Dicembre, il Pranzo di Natale
- Entrèe – Salmone Selvaggio marinato e avocado
-Insalata di cappone, frutta e verdura di stagione
- Crostino croccante di baccalà mantecato
- Tortino di cardo gobbo di Nizza, fonduta
- Tortello cacio e pepe, tartufo e scampi
- Carnaroli, robiola, salvia e quaglia arrostita
- Filetto alla “Wellington”
- Rocher al mascarpone e cioccolato, nocciole salate
- Panettone e zabaione
€ 70,00 acqua, caffè e vino inclusi
(una bottiglia di vino ogni 4 persone)
31 Dicembre, Il Veglione!
- Entrèe - Ostrica
- Noci di capasanta, limone candito e cardoncelli
- Gambero croccante
- Tonno, vitello, passion fruit
- Carnaroli, crema di prezzemolo e molluschi
- Tortelli di maialino di cinta senese, crema di lenticchie
- Faraona e foie gras
- Trancio di ombrina ai sapori mediterranei
- Semifreddo al torroncino, mandarino
- Panettone e zabaione
€ 100,00
acqua, caffè e vino inclusi
(una bottiglia di vino ogni 4 persone)
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