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Locanda del Santo Bevitore

Albergo della Corona

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I tuoi momenti più belli

​sono solo al Corona

Uno spazio pronto ad accoglierti per ogni tipi di tua esigenza

@ All Right Reserved 2020

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Sono ben tre i grandi appuntamenti di quest'anno per farti vivere le feste con esperienze gustative di grandissimo livello....

 

Ecco i menù:

 

24 Dicembre, la Cena della Vigilia

 

- Crudo di pesce
- Cozze in guazzetto
- Frittelle di baccalà

- Zuppetta di pesce di scoglio e di fondale

- Panettone e zabaione

€ 50,00 (bevande escluse)

 

 

25 Dicembre, il Pranzo di Natale

 

- Entrèe – Salmone Selvaggio marinato e avocado

 -Insalata di cappone, frutta e verdura di stagione
- Crostino croccante di baccalà mantecato
- Tortino di cardo gobbo di Nizza, fonduta

- Tortello cacio e pepe, tartufo e scampi

- Carnaroli, robiola, salvia e quaglia arrostita

- Filetto alla “Wellington”

- Rocher al mascarpone e cioccolato, nocciole salate

- Panettone e zabaione

€ 70,00 acqua, caffè e vino inclusi 
(una bottiglia di vino ogni 4 persone)

 

31 Dicembre, Il Veglione!

 

 

- Entrèe - Ostrica

- Noci di capasanta, limone candito e cardoncelli

- Gambero croccante

- Tonno, vitello, passion fruit

- Carnaroli, crema di prezzemolo e molluschi

- Tortelli di maialino di cinta senese, crema di lenticchie

- Faraona e foie gras

- Trancio di ombrina ai sapori mediterranei

- Semifreddo al torroncino, mandarino

- Panettone e zabaione

€ 100,00
acqua, caffè e vino inclusi 
(una bottiglia di vino ogni 4 persone)

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