Dietro un ristorante c’è una giovinezza perduta per realizzare un sogno.

Perdiamo amici, momenti di famiglia, nascite, matrimoni, la salute e persino le occasioni di vita preziosa per chiedere la nostra perfezione, mettere l’anima ogni giorno per migliorare ed eccellere ed anche offrire il meglio di noi stessi alle persone.

Ma la gente non sempre vede tutto ciò.

Per questo quando vedete chi si dedica alla ristorazione, applauditelo per essere lì.

Il loro sacrificio è più di quanto pensiate, sono sognatori in cerca di una meta.

Il mio sogno è cominciato nel 2004 con la Locanda del Santo Bevitore, oggi era tempo di diventare adulti:

Benvenuti nel mio Ristorante!

 

Gianluca

Menù Bistrot

Ristorante del Santo Bevitore
Albergo della Corona

Box carne:
Vitello tonnato, lasagne, Coppa al forno con patate
€25,00.

Box mare:
Tartare di salmone, con avocado, panna acida e velo di pane croccante
Trofie genovesi al ragù di pesce
Calamari fritti
€35,00

E per festeggiare i 17 anni del Santo Bevitore (19 marzo) dal 19 marzo
fino al 13 aprile…

Hamburger Box:
Pane artigianale, hamburger 170 g di fassona piemontese scelta, toma
stagionata, pancetta arrotolata e uovo di montagna all occhio di bue,
servito con patate fritte, strudel e birra
€25,00

Alla Carta

Dessert

Sushi